Jakie wegetariańskie przekąski na brunch można przygotować w domu?
Jeśli szukasz pomysłów na wegetariańskie brunch, masz do wyboru mnóstwo pysznych i satysfakcjonujących opcji. Oto kilka wegetariańskich dań na brunch, które można przygotować w domu:
Omlet wegetariański – użyj jajek lub substytutu jaj i napełnij smażonymi grzybami, szpinakiem, papryką, cebulą i serem lub serem wegańskim. Podawać z tostami pełnoziarnistymi i świeżymi owocami.
Wegetariańska kanapka śniadaniowa – opiekamy pełnoziarnistą angielską muffinkę i napełniamy ją jajecznicą lub tofu, awokado, pomidorem i sałatą.
Quiche wegetariańskie – użyj jajek lub substytutu jaj i napełnij smażonymi brokułami, grzybami i serem cheddar lub serem wegańskim. Podawać ze świeżymi owocami lub mieszaną sałatką warzywną.
Shakshuka – tradycyjne danie bliskowschodnie przyrządzane z pomidorów, papryki, cebuli i przypraw, posypane jajkami w koszulkach lub tofu. Podawać z chrupiącym chlebem lub pitą i dodatkiem świeżych owoców.
Frittata wegetariańska — użyj jajek lub substytutu jajek i wypełnij smażoną cukinią, cebulą i serem feta lub serem wegańskim. Podawać z pieczonymi ziemniakami lub mieszaną sałatką warzywną.
Wegetariańskie burrito śniadaniowe - Napełnij tortillę pełnoziarnistą jajecznicą lub tofu, czarną fasolą, awokado, pomidorem i salsą. Podawać z dodatkiem świeżych owoców.
Parfait z jogurtu greckiego — Ułóż jogurt grecki ze świeżymi jagodami, granolą i odrobiną miodu lub nektaru z agawy, aby uzyskać pyszne i sycące śniadanie.
Te wegetariańskie pomysły na brunch są pełne smaku i wartości odżywczych i z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybredne kubki smakowe. Eksperymentuj z różnymi składnikami i smakami, aby znaleźć swoją ulubioną opcję wegetariańskiego brunchu!